Как правильно выбрать упаковку для пищевого продукта?

410f7dca

В условиях большой конкуренции качественная и видная упаковка продукта стала условием его успешных продаж. Например, коробки для пиццы, заказываемой на дом, так же как и сам продукт, являются визитной карточкой пиццерии. Помимо яркого дизайна к коробкам предъявляется немало требований, в том числе и с позиций соблюдения гигиенических стандартов, а также, что немало важно, герметичности упаковки.

Основные требования и стандарты

Основная функция упаковки – это содержание продукта, возможность его транспортировки и хранения. Обращаем внимание на то, что весьма важно соответствие емкости требованиям к хранению, в особенности, если речь идет о продуктах питания.

Кроме того, существует ряд вспомогательных функций, которые несет в себе, допустим, коробка для пиццы.

  1. Защитная. Коробка должна предохранять пищевое изделие от механических повреждений и попадания в него посторонних предметов. Также важно защищать продукт от губительного воздействия окружающей среды, попадания микроорганизмов и т.д.
  2. Удобство эксплуатации. Упаковка обязана содействовать комфортному использованию пищевых продуктов по назначению. К примеру, наличие на тетрапаке для молока или сока пластмассового отверстия с крышкой значительно упрощает процесс наливания продукта в чашку или тарелку.
  3. Информационная. Эта функция позволяет без помощи продавца донести до покупателя сведенья о составе продукта, сроке его годности, стоимости, способе приготовления и др. Иногда в упаковку вкладывают призы либо купоны на скидку, что побуждает потребителя повторить покупку.
  4. Соответствие конфигурации. Для того чтобы продукт не повредился, коробка должна повторять его форму либо быть значительно больше него.
  5. Прочность упаковки определяется обратно пропорционально прочности продукта. Чем он более хрупкий (к примеру, яйца), тем прочнее должна быть коробка.

Выбирая товар, обратите внимание на то, во что он запакован, выполняет ли упаковка все надлежащие функции! Помните, что внешний облик способен многое рассказать о качестве!

Оставить комментарий

Архивы
Апрель 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Посетители сайта
Яндекс.Метрика