Как определить вид семян пшеницы при оптовой закупке
Видов пшеницы много. Эти растения имеют довольно трудную систематизацию, которая включает в себя секции, виды и подвиды, и около 10 гибридов, как внутриродовых, так и межродовых.
Акцентируют следующие виды пшеницы, как одногодичные и 2-х летние. По сроку посева выходит: яровая пшеница и озимая пшеница. Семена яровой пшеницы купить можно по выгодной цене на удобном сайте moskorma.ru.
Яровая пшеница – сеется с мая по июнь, созревает на протяжении 100 безморозных суток, прибирают ее в самом начале весны. Яровая пшеница не менее засухоустойчивая, чем озимая, владеет прекрасными пекарскими качествами.
Озимая пшеница – сеется в середине лета до конца весны, дает сбор в начале-середине лета 2015 года. Дает более высокий сбор, однако предпочитает регионы с нежным климатом и снежной в зимнюю пору.
Отличают виды пшеницы и по твердости зерна:
Мягкая пшеница – имеет расширенный и длинный колос и не менее маленькую либо недостающую волос. Данный вид различается большим содержанием белка и клейковины. Из мягкой пшеницы делают муку.
мягкая яровая краснозерная пшеница;
мягкая яровая белозерная пшеница;
мягкая озимая краснозерная пшеница;
мягкая озимая белозерная пшеница.
Твердая пшеница – имеет колоски, не менее твердо обливаемые внешними пленками, зерна из них не осыпаются, однако их тяжелее отметить. Владеет ярким золотым тоном и хорошим ароматом. Твердая пшеница используется для производства макаронных изделий.
пшеница твердая яровая (дурум);
пшеница твердая озимая.